Page 7 - Bayberd Restoran Menü
P. 7
Mantarlı ve Körili Piliç Sote
Mushroom and curry chicken sautéed
Tereyağlı pilav, akdeniz yeşillikleri ve patates ile
With buttered rice, mediterranean greens and
potatoes
Dana Fajita / Calf Fajita
Marine edilmiş dana eti dilimleri, tereyağlı pilav ve
yeşillikler ile / With marinated beef slices, buttered
rice and greens
Tavuk Fajita / Chicken Fajita
Özel sosunda marine edilmiş, tavuk dilimleri, tereyağlı
pilav ve yeşillikler ile / Chicken slices marinated in a
special sauce, rice with butter and greens
IZGARALAR / STEAK
Izgara Bonfile / Grilled Steak (200 gr.)
Taze lavaş eşliğinde ızgara domates, biber, soğan,
tereyağlı pirinç pilavı ve salata ile birlikte / With fresh
lavash, grilled tomatoes, peppers, onions, rice pilaf
with butter and salad
ANA YEMEKLER / MAIN COURSES Adana Kebap / “Adana” Kebab (125 gr.)
Acı Biber, İsot ile marine edilmiş zırhta çekilmiş et ile
Çökertme Kebabı / Crumbed Kebab Hot pepper with ground meat in armor marinated
Kibrit patates üzerinde tereyağlı bonfile parçaları, with Isot
yoğurt ve domates sos ile / Grilled buttered steak
in a bed of shoestring potatoes, yoghurt and tomato Urfa Kebap / “Urfa” Kebab (125 gr.)
sauce Marine edilmiş, zırhta çekilmiş et ve pirinç pilavı ile
With marinated, braised meat and rice pilaf
Bayberd Kebap / “Bayberd” Kebab
Kendi Özel dekorunda ızgarada pişirilmiş karışık et Izgara Antrikot / Grilled Entrecote (200 gr.)
çeşitleri / Mixed grilled meats in their own design Taze lavaş eşliğinde ızgara domates, biber, soğan,
tereyağlı pirinç pilavı ve salata ile birlikte
Ali Nazik Kebabı / “Ali Nazik” Kebab Fresh lavash with grilled tomatoes, peppers, onions,
Patlıcan yatağında et dilimleri, yoğurt ile rice pilaf with butter and salad
/ Served with meat pieces, Eggplant puree and
yoghurt Kuzu Şiş / Lamb Skewers (120 gr.)
Sıcak pide eşliğinde tereyağlı pilav ile şişe dizilmiş
Sac Kavurma / “Sac”kavurma kuzu eti dilimleri / Slices of lamb in bottles with
Kuşbaşı doğranmış dana eti, tereyağlı pilav ve lavaş buttered rice accompanied by hot pita bread
eşliğinde / With diced beef, buttered rice and lavash
